Maquina de carne joaninha

A máquina de cortar Chop é uma prensa de carne, cujo objetivo é quebrar pedaços de carne em fatias de uma determinada espessura (em relação às necessidades, toda a largura é esmagada com essa espessura. A operação do dispositivo acelera e melhora o processo de preparação de costeletas, mantendo frescura, maciez, suculência e peso da carne. Esse efeito é garantido por conjuntos de facas de aço inoxidável com formato especial, que executam cortes precisos de carne, dispostos em espiral em rolos rotativos.

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A prensa de costeleta é utilizada em estabelecimentos e lojas gastronômicas, onde a oferta inclui carne bovina em tiras laminadas, costeletas e bifes; carne de porco cortada em costeletas de porco, envoltórios, tiras de carne de porco, bifes, schnitzels; carne de aves de capoeira de Volaille; porções de grelha. O picador permite que você prepare muitas fatias quebradas em um curto espaço de tempo - cerca de 800 partes em uma hora, enquanto a carne provavelmente não está congelada, nem pode contar os ossos. A operação da máquina é muito simples, graças às seguintes soluções utilizadas pelo fabricante do Magician - controle semiautomático, demarcação do espaço de trabalho da área de operação no sentido de garantir a proteção da saúde dos operadores (proteção de acesso ao alto, mudanças de design com a ideia de reduzir o consumo de energia em 45%, reduzindo Nas operações que aparecem durante todo o ciclo de britagem (tempo de trabalho reduzido, a caixa polida com formas fixas facilita a limpeza (os componentes da prensa devem ser limpos e secos após um relacionamento permanente com os alimentos; é proibido lavar a máquina inteira com jato de água. A operação silenciosa do dispositivo e da engrenagem de óleo é o segundo ativo da máquina. O helicóptero atende a todos os padrões (CE, Dir. 2006/42 / EC e EN 60204-1: 2010 - segurança elétrica. As vantagens do helicóptero Magician foram notadas por homens e jurados do International Markets in Distinction (medalha de ouro. A Maga, como fabricante de equipamentos para a indústria alimentícia, colocando-se na ciência e no conhecimento adquiridos desde 1990, aparece no grupo, simplicidade, inteligência de soluções, potência e desempenho bonito. A empresa enriquece sucessivamente nossa opção com máquinas adicionais: cortadores, cortadores, máquinas de moer carne, os chamados lobos.